美味的稻米是辛苦的農夫們勞動的成果
從小家裡的人總是要求在吃飯時不能浪費,連米粒也要吃光光,不能在碗裡留下一丁點!!!!
到了現在我還是一直把持著醬的良好習慣呢!!!
而這次拿到的高雄美濃147號米,從外袋就看的出來有在用心做事,非常的精美,看來對於行銷這塊很不遺餘力!!
而米的外包就可以看到寫著大大的147三個字的真空包裝,重點是整整有3KG唷 (夠我一個人吃一段時間了XD)
在外包裝上還有寫著建議水量為1:1.1 唷,記得這裡好像是跟新舊米的不同而有所不同。
高雄美濃是全臺著名的米產地之一,在現今已經有許多年輕人已經不從事農作的階段,只能為這些辛勞的農夫們說聲謝謝!!!!
在外包裝的背面還有寫著美農米的烹調法
1. 洗米 -- 用手輕輕攪動,訊速淘洗三次
2. 加水 -- 米與水的比例是1:1~1.2倍
3. 浸漬 -- 浸漬約30分鐘
4. 燜飯 -- 煮熟後再利用鍋內餘溫燜20分鐘以上
5. 攪鬆 -- 用飯勺將米飯均勻攪鬆,再燜5~10分鐘即可食用囉~~~~
如果用文字還不了解怎麼煮~~~在隨袋附的報米香報紙內還有附圖唷!!
下面就是煮好的飯了XDDDDD
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